sábado, 8 de septiembre de 2012

Bacalao a la vizcaina

Ingredientes


  • 1 lb. De bacalao sin piel ni espinas
  • 1 lb. De patatas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 3 dientes de ajo
  • 1/3 taza aceite de oliva
  • 1/3 de agua
  • 1/3 taza de vino seco
  • 1cda. De vinagre
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 1 lata de pimientos morrones

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