lunes, 24 de diciembre de 2012

Macedonia de frutas

Ingredientes
▪ Pomelos 4 unidades
piña 1 unidad
nuez moscada
naranja 6 unidades
fresas 1/2 kg.
coco rallado
azúcar
vino blanco seco 1/2 de taza




Elaboración
Trocear la piña, pelar y cortar los pomelos y naranjas a gajos o de cualquier otra forma que mejor parezca. Lavar las fresas y quitarles los rabos. Incorporarlas al resto de frutas. Añadir el azúcar que se desee y dejar reposar varias horas en la nevera. Antes de servir agregar el vino y espolvorear con el coco rallado y la nuez moscada.

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